Sándwich vegetal: la mejor comida para este verano

 

Durante el verano son muchos los días que comemos fuera de casa. Nos gusta ir a la piscina a la playa o simplemente estar al sol. Por eso muchas veces descuidamos nuestra alimentación. El sándwich vegetal es la mejor solución para comer fuera de casa. Rápido, económico y equilibrado.sandwich vegetal

Es preferible tomar un sándwich vegetal que un bocadillo. El bocadillo solemos acompañarlo con embutidos. El embutido es sano, pero en su justa medida, no para estar tomándolo habitualmente.

¿Cuál es la diferencia de un bocadillo y un sándwich?

El bocadillo es con pan y el sándwich es con pan de molde. Es una comida para hacer entre horas, ideal para almorzar o merendar.

El sándwich vegetal puede ser de cualquier alimento, puede ser un alimento muy completo y muy sano.

¡¡ Ahora os daremos diferentes maneras de preparar vuestros sándwich sano y equilibrados!!

Sándwich vegetal ¿Qué puedo ponerle?

Si queremos que sean bajos en calorías procuraremos hacer sándwich vegetal. Aunque podremos incluir unas lonchas de pechuga de pavo.

Evitaremos:

  • Mahonesa
  • Kétchup
  • Cualquier salsa prefabricada
  • Huevos fritos
  • Patatas fritas
  • Filetes

Todos estos alimentos son demasiado pesados para hacer una comida entre horas. Ya que después de tomar nuestro sándwich vegetal comeremos o cenaremos. Es aquí donde tomaremos la comida más fuerte.

Para acompañar el sándwich vegetal podemos tomar una fruta, preferiblemente un cítrico o una manzana.

De bebida, lo mejor será el agua. Nada de bebidas con gas.

Lo mejor para un sándwich vegetal son las hortalizas y verduras crudas.

Sándwich vegetales, las mejores recetas:

  • El súper vegetal:

Pondremos un chorrito de aceite de oliva al pan de molde, preferiblemente integral. Unas rodajas de tomate, lechuga, pepino, zanahoria.

  • El sándwich 4 quesos:

Untaremos el pan con tomate y un poquito de aceite de oliva. Pondremos un poco de queso azul, sin abusar. Algo de queso fresco, tomate cherry y queso Edam.

  • El súper sándwich:

Un huevo duro en rodajas, pechuga de pavo, lechuga y tomate untado en el pan.

  • Sándwich de atún:

Una lata de atún en aceite de oliva, es mejor que en escabeche. Lechuga, tomate en rodaja y cebolla.

Estos son ejemplos de la infinidad de combinaciones que se pueden poner en un sándwich vegetal.

Hay una gran gama de pan de molde, podemos variarlo, así que nuestro sándwich vegetal variara, si queremos, todos los días. Aquí os dejamos una lista, de algunos de los panes que podéis encontrar en cualquier supermercado:

  • Multicereales
  • Integral
  • Con pasas
  • Con nueces
  • Blanco
  • Con pipas

Un secreto… el pan integral tiene más calorías que el pan blanco,¡ pero el integral nos ayuda con nuestro tránsito!

 Cualquier hortaliza combinará perfectamente entre las dos rebanadas de pan.  A todos los sándwich podéis añadirles cualquier especia.

La pimienta negra va ideal para las hortalizas en crudo.

Recordad: Las especias añaden mucho sabor y no tienen ninguna caloría.

Como veis el sándwich es una comida ideal para el verano, fresquita, sana y mantiene nuestra silueta. No es necesario sufrir para mantener nuestra línea.

Así que…. ¡a disfrutar del verano!

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